[데일리엔뉴스 이종성 기자] 성남시가 경기도 공모사업에 2년 연속 선정되며 식품 제조 소공인을 위한 분석·연구 지원 체계를 한층 강화한다.

성남시(시장 신상진)는 경기도가 주관한 ‘2026년 소공인복합지원센터 확대·구축사업’에 지난해에 이어 올해도 최종 선정됐다고 19일 밝혔다.

시는 확보한 사업비 1억원을 투입해 성남식품연구개발지원센터의 장비를 고도화하고 맞춤형 지원 사업을 추진한다.

이번 사업으로 첨단 분석 장비가 추가 도입되면서 분석 소요 기간은 기존 대비 절반 수준으로 줄어들고, 샘플 처리 물량도 크게 늘어날 전망이다.

성남식품연구개발지원센터는 2021년 중원구 상대원동에 설립된 기관으로, 식품 제조 소공인을 대상으로 시험·분석과 제품 개발을 지원하고 있다. 현재 80종의 시험·분석 장비를 갖추고 있다.

시는 콜레스테롤과 지방산 분석을 위한 가스크로마토그래피를 신규 도입해 기존 2일이 걸리던 분석을 1일로 단축할 계획이다. 또 고성능 단백질 분해 장치를 추가해 동시에 처리할 수 있는 샘플 수를 2개에서 8개로 늘린다.

장비 확충과 함께 실무 중심 지원도 강화한다. 식품 표시기준 법률 해설과 영양성분표 산출 교육을 진행하고, 전문가 1대1 매칭을 통해 표시사항과 수출국 라벨링 기준 등에 대한 맞춤형 컨설팅을 제공한다. 정밀 분석 결과를 제품 포장과 마케팅에 활용하도록 돕는 데 중점을 둔다.

시 관계자는 “공모 선정은 소공인 지원 정책의 성과를 인정받은 결과”라며 “첨단 인프라를 기반으로 지역 식품 소공인의 경쟁력 강화를 지속적으로 지원하겠다”고 말했다.